in Porto : BRASÃO CERVEJARIA

Se há prato tradicional no Porto é, para além dos rojões e assados, a francesinha. 

Depois de ouvir falar vezes sem conta sobre a cervejaria Brasão acabei por experimentar, duas vezes (!!). Da primeira vez quis ver como era o espaço e empanturrar-me de francesinha. Para além de ser mesmo central (fica na Avenida dos Aliados), o espaço é acolhedor e excelente para um jantar de amigos: tudo em madeira e pedra, ambiente quase à luz de velas e super tranquilo.
As francesinhas são feitas no forno e o molho é muito saboroso. Pedi uma francesinha inteira e pensei logo que não iria ter espaço para mais nada, não me enganei. As porções são enormes.
Da segunda vez quis experimentar o rissol de carne com cogumelos e trufa, então pedi só meia francesinha, que é mais do que suficiente. O rissol é uma delícia (sim, é preto, não está queimado), não deixem de provar! Assim como a sangria rosé. Para sobremesa, se ainda tiverem espaço, provem o bolo de chocolate húmido com gelado de pistacho. Confesso que não sou fã de gelado de pistacho, mas esta combinação é perfeita.